В августе целых три православных праздника, которые называют «спасами». Говорили так: «Первый Спас - на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зеленых горах холсты продают».
14 августа — Спас медовый
Первый из трех августовских праздников, посвященный Спасителю, Иисусу Христу. Полное церковное название первого Спаса — «Происхождением честных древ честного и животворящего Креста Господня». В августе крестьянину не до гуляний: нужно косить, пахать, сеять… Еще и строгий двухнедельный Успенский пост начинался 14 августа. Как праздновать? А вот как! В православных деревнях устраивали «сиротские и вдовьи помочи»! И всем миром помогали самым бедным и слабым. Денег за работу не брали — трудились «за угощение»: «Ты — за себя, мы — за тебя, а Христов Спас — за всех за нас!» А почему «медовый»? Да потому что, согласно народным обычаям, только с Первого Спаса можно начинать вкушать мед, предварительно освятив его в церкви! А вечером спешили на пасеку ребятишки и отроки за своей «ребячьей» долей. Нельзя было обделить их в медовый праздник! Поэтому говорят еще в народе, что «Первый Спас — лакомка». И, конечно, совершались крестные ходы к воде — ведь Спас-то этот «на водах»! А в Москве в обрядах, совершаемых на Медовый Спас, принимал участие сам государь!
19 августа – Яблочный Спас
В народе этот праздник называют также «Преображение Господне». Он, как понятно из сказанного выше, приходится на Успенский пост, но, начиная с этого дня, можно вкушать яблоки и иные фрукты, освященные во время праздничной литургии. Из всех трех августовских Спасов Яблочный считается самым главным. А народное поверье гласит, что Яблочным Спасом провожается лето и после него начинаются холода!
29 августа – Ореховый Спас
Считается, что в этот день орехи окончательно созревают и разрешается вкушать плоды нового урожая. А еще третий Спас называют «холщовым»: в честь перенесения в Константинополь нерукотворного образа Спасителя — куска ткани, на котором, согласно Евангелию, отпечатался лик Иисуса Христа. Православные отмечали этот праздник торгом полотнами. Говорят, что после третьего Спаса улетают последние ласточки…
Чем финны угощают своего Деда Мороза – Йоулупукки? Новый год в Финляндии отмечают не так пышно, как католическое Рождество, но в меню много праздничных угощений.
Помимо закусок, горячих блюд, выпечки, вина и шампанского, на праздничном столе обязательно должны быть безалкогольные напитки. Чем удивить гостей, кроме сладкой газированной воды, морса и сока?
Грузины считают Рождество одним из главных праздников в году и отмечают его очень тепло. Колоритная страна объединила много самобытных народностей, поэтому в разных частях Грузии христианское торжество встречают по-особенному.
Испанцы отмечают зимние торжества весело. Приятная кутерьма стартует перед католическим Рождеством и длится до Дня трех королей-волхвов, который празднуют 6 января.
Каждый год на новогоднем столе в нашей семье появлялось много вкусного. Салат оливье, который тогда называли просто «зимним», маринованные грибы, селедка, бабулины пироги и варенье. Но коронным блюдом был мамин фруктовый салат.
Когда на праздник из года в год приходят одни и те же дорогие нам люди, это здорово! Но возникает небольшая проблема. Чтобы удивить друзей и близких, всегда хочется готовить что-то оригинальное, а главное - полезное для здоровья.
Давайте будем оригинальны и проведем этот Новый Год по-особенному. Предложим нашим детям пить за новогодним столом не вредную газировку и концентрированные соки, а питательные и вкусные смузи!
Чтобы стол ломился, но не проломился
Вы можете организовать на Новый год модный Candy bar. Это десертный стол, на котором стоят всевозможные сладости: пирожные, мини-маффины, конфеты ручной работы.
Как Новый год встретишь, так тебе и надо! Больше, чем сроков празднования, существует новогодних обычаев и традиций. Итак, традиции встречи Нового года.
Греки традиционно пышно справляют Рождество! Рождение Христа отмечают 25 декабря. Однако рождественская лихорадка начинается 6 декабря, в День Святого Николая, и заканчивается 6 января Крещением.
Алкогольные коктейли мы обычно пьем в барах и ресторанах. Дома укоренились лишь немногие. Зря, наверное.
Потому что существует множество рецептов с "праздничным вкусом".
Не знаю, почему мне так дорог этот праздник. Что может быть общего у меня, коренной сибирячки, с третьим четвергом ноября – праздником молодого божоле?
В августе целых три православных праздника, которые называют «спасами». Говорили так: «Первый Спас - на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зеленых горах холсты продают».
Наступление Нового года в старые времена совпадало с церковным праздником памяти Василия Великого.Ночь на 31 декабря называлась Васильев вечер. О истории праздника читайте в нашей статье.