На прилавках супермаркетов – стройные ряды молочных бутылок, тетрапаков, груды пакетов… Какое молоко выбрать? Какая упаковка подходит для этого капризного продукта больше всего? Вероятно, «старая, добрая» стеклянная бутылка, проверенная временем – что может быть лучше и прочнее. Но не спешите делать выводы!
Рассмотрим виды упаковки:
В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ:
удобно и практично
Достоинства:
1. Жесткая форма.
2. Наличие удобной пробки.
3. Небольшой вес.
4. Увеличенный срок хранения.
Недостатки:
1. Длительный контакт с пластиком для молока не желателен.
2. Упаковка пропускает некоторое количество света, и это портит вкус и состав молока. Впрочем, есть более плотные и непрозрачные полимерные бутылки, именно такие и нужно покупать. Правда, они и стоят дороже…
В ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТАХ:
легко и дешево
Достоинства:
1. Упаковка практически невесома.
2. Это самый недорогой вид упаковки, такое молоко стоит на 30-50% дешевле остального.
3. Молоко пастеризованное, безопасное, и вкус сохранен.
Недостатки:
1. В трехслойный пищевой полиэтилен включены добавки для увеличения прочности, и все же пакет может порваться.
2. Такая упаковка не держит форму – придется покупать специальный кувшин для устойчивости или переливать молоко в другую емкость.
3. Молоко в таких пакетах хранить можно только в холодильнике.
4. Срок хранения не более 3 дней.
В ТЕТРАПАКАХ:
компактно и экологично
Достоинства:
1. Легкий вес, компактность, прочность.
2. Экологичность. Подходит для вторичной переработки, так что у этой упаковки большое будущее. Кстати, смекалистые бабушки также умудряются «вторично использовать» тетрапаки, высаживая в них рассаду.
3. Невысокая стоимость – всего лишь на 2-3 рубля дороже, чем продукт в пленке.
4. Защита от света и других нежелательных воздействий - упаковка состоит из 6 слоев: картон, фольга, полиэтилен.
5. Пакет герметичен, молоко может дольше храниться – и даже без холодильника, если пакет не вскрывали.
Недостатки:
А нет недостатков! Это на данный момент самая современная, удобная и недорогая упаковка, и именно ей стоит отдать предпочтение!
В СТЕКЛЯННЫХ БУТЫЛКАХ:
старая, добрая классика
Достоинства:
1. Приятная, ностальгическая упаковка.
2. Стекло не пластик, вкус молока от него не портится.
3. Молоко безопасное, подходит для детей, поскольку бутылка стерилизуется при высокой температуре.
Недостатки:
1. Бутылка тяжелая, к тому же может разбиться.
2. Трудности с утилизацией, теперь пунктов по приему стеклотары нет.
3. Стекло пропускает свет солнца и люминесцентных ламп в торговом зале, и это разрушает молочные белки и жиры (так называемый, «световой привкус»). За пару дней молоко может потерять до половины витаминов.
4. Стерилизованное молоко при тепловой обработке уже потеряло часть полезных веществ.
5. Молоко в стеклянных бутылках дорогое, из разряда элитных продуктов.
Каждому из нас хочется, чтобы наши близкие питались правильно, ели вкусно и здоровую пищу. Однако, в условиях рыночной конкуренции, когда полки магазинов буквально ломятся от обилия провизии, сделать осознанный выбор бывает сложно.
На прилавках супермаркетов – стройные ряды молочных бутылок, тетрапаков, груды пакетов… Какое молоко выбрать? Какая упаковка подходит для этого капризного продукта больше всего? Вероятно, «старая, добрая» стеклянная бутылка, проверенная временем – что может быть лучше и прочнее. Но не спешите делать выводы!
Широко распространённое именование арбуза ягодой - это, как говорят в Украине, "на хлопский розум". Классические примеры: тыква, арбуз, дыня и огурец. Интересный нюанс: арбуз и дыня лежат на прилавке как ближайшие родственники, но это лишь внешняя близость. На самом деле родной брат дыни (Cucumis melo) - огурец (Cucumis sativus).
Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности – переходящими в действие, мужчин желанными, а женщин – прекрасными. (Восточная мудрость)
