Сортов риса существует огромное множество, а мы употребляем всего 2-3 вида. Между тем, американские ученые, изучив черный рис, установили, что он очень полезен. По содержанию полезных веществ столовая ложка такого риса превышает многие ягоды... - 06.11.2011

Лучшим кашеваром мира признан шотландец Джон Боэ, завоевавший этот титул на прошедшем в Великобритании международном конкурсе по приготовлению самой вкусной овсянки. - 18.10.2011

На днях в Чикаго, штат Иллинойс, была поставлен очередной «съедобный» рекорд: компания «Worlds Finest Chocolate» изготовила огромнейшую плитку шоколада. - 02.10.2011

Стремление британских властей сделать питание британцев более здоровым грозит серьезным ударом по традициям. Классический английский завтрак может лишиться традиционного бекона и жареных колбасок, если производители до конца года не снизят в этих продуктах количество соли. - 25.09.2011

В странах Запада быстро набрал популярность новый тип ресторанов. Особенность их в том, что кухня ресторана легко просматривается посетителями. Ее так и стали называть – открытая кухня. - 18.09.2011

По статистике, ежедневно жители планеты Земля выпивают 2 миллиарда чашек кофе. Одной из причин такой популярности этого напитка является его способность бодрить. Но как выяснили ученые, бодрящий эффект кофе по большей части является лишь обычным самовнушением. - 11.09.2011

Хотите питаться здоровой пищей и поэтому едите мюсли на завтрак? Напрасно. В порции мюсли может оказаться больше жира, чем в блюдах из Макдональдса, который приверженцы здорового питания обходят десятой дорогой. - 05.09.2011

Черника помогает в формировании сильных и здоровых костей, считают сотрудники Центра детского питания штата Арканзас в США. Исследования показали, что добавление черники в рацион крыс помогает им сформировать хороший скелет. - 03.07.2011