История появления гематогена, самого известного способа побороть дефицит железа в организме. А проще: рассказ о эликсире доктора Хоммеля...
Эликсир доктора Хоммеля Гематогену 122 года
Железо – один из важнейших минералов, в которых особенно нуждается наш организм. Это элемент, необходимый для кроветворения и тканевого дыхания, что обеспечивает организм энергией. Железо также входит в состав миоглобина (белка мышц) и многих ферментов. Недостаток биодоступного, то есть усвояемого организмом, железа, который отмечается более чем у двух миллиардов жителей Земли, влечет за собой нарушение снабжения кислородом органов и тканей. Ухудшаются процессы энергообеспечения, и, как следствие, повышается риск возникновения многих заболеваний. При выраженном дефиците железа развивается железодефицитная анемия (ЖДА), следствием которой может быть нарушение работы сердечно-сосудистой и дыхательной систем, печени.
Среди препаратов и биологически активных добавок, предназначенных для решения проблемы дефицита железа и сконструированных на основе гемоглобина, самым известным является ГЕМАТОГЕН. В 1890 году в Швейцарии появился бальзам на основе переработанной бычьей крови, сахара, вина и ряда других компонентов под названием «Гематоген доктора Хоммеля». Микстура оказалась весьма кстати, и предприимчивый доктор, запатентовав название, организовал производство своего продукта!
«Гематоген» в переводе с греческого означает «рождающий кровь», это непревзойденный профилактический эликсир и источник энергии.
ГЕМАТОГЕН пользовался чрезвычайной популярностью по всей Европе. Английская медицинская газета The Nursing Record and Hospital World в октябре 1898 года, писала: «Этот препарат является идеальным средством для стимуляции кроветворения, повышает аппетит, улучшает общее самочувствие, пищеварение, позволяет бороться с анемией и неврастенией… Имеет приятный вкус, его с удовольствием пьют даже дети. В общем, он полезен всем». Проник чудесный эликсир и в Россию, где доктор Хоммель одно время проживал. И со временем стал поистине народным средством, благодаря, в первую очередь, приятному вкусу – ГЕМАТОГЕН в форме ирисок и сиропа охотно потребляли все, а в первую очередь дети.
Для производства современного ГЕМАТОГЕНА применяют уже не дефибринированную кровь либо эритроцитарную массу, как ранее, а очищенный гемоглобин. Производится этот продукт в основном в виде батончиков, напоминающих по вкусу ириски. В состав его входят витамины РР, С, Е, группы В, повышающие усвояемость железа. В качестве наполнителей и вкусовых добавок используются орехи, кокосовая стружка, сгущенное молоко.
А ГЕМАТОГЕН популярен и поныне. Дело доктора Хоммеля живет…
Сергей Удинцев, доктор мед. наук, профессор СибГМУ
В сале есть жирорастворимые витамины, поэтому его биологическая активность в 5 раз выше, чем у масла. В холодное время года сало помогает поддерживать жизненный тонус и иммунитет.
Молдавская кухня – настоящий кладезь старинных рецептов. У каждого сезона свои традиции. Хотя зима в Молдове совсем не похожа на сибирскую, молдаване готовятся к ней особенно тщательно, ведь зимой наступает горячая пора праздничных застолий.
Счастливы те, у кого от природы отличный метаболизм. А что делать людям, склонным к полноте? Если вы не хотите мучить себя диетами, пересмотрите список привычных блюд. Включите в меню продукты, которые улучшают обмен веществ.
Время, когда нам исполняется 60, 65 или 70 лет, наступает быстро. Не успеваешь оглянуться, как тело меняется, и приходится корректировать питание и привычки. Особенно это важно для тех, кто продолжает заниматься спортом.
Ваш ребенок ходит в спортивную секцию? Значит, он тратит гораздо больше калорий, чем его сверстники. Задача родителей – компенсировать энергетические затраты и сделать питание растущего спортсмена максимально полезным для здоровья.
По мнению одних, вегетарианство и большой спорт не вполне совместимы. Другие уверены, что поддерживать хорошую физическую форму при «растительном» образе жизни трудно, но можно.
Когда слышим слово «диабет», у многих из нас возникают определенные ассоциации: «сахар крови», «инсулин», «эпидемия 21 века», «болезнь полных людей с нездоровым образом жизни» - то, что касается диабета II типа.
Какую информацию можно получить, зная гликемический индекс (ГИ) того или иного продукта? По величине ГИ мы судим о степени влияния продукта на уровень сахара в крови. Это важнейший показатель для больных диабетом, людей, страдающих разными формами углеводных расстройств, и всех, кто хочет похудеть.
Вряд ли вы найдете сегодня уважающее себя периодическое издание, в котором не будет статьи о
том, что нужно делать для снижения риска развития сахарного диабета, остеопороза или сердечно
– сосудистых заболеваний.
Каждый знает, что какао -
это вкусно! Да, что говорить, наверняка тот, кто читает эту статью не отказался бы от шоколадки или от чашки какао с молоком... А вот насколько какао полезно, мы расскажем вам в нашей статье!
Это не рекламный призыв фирмы, торгующей пищевыми добавками. И не хвастливый отзыв на женском форуме. Это – реальная ситуация, которой могут поделиться десятки женщин, ни в коем случае не покривив душой.
Для того чтобы стресс отступил, достаточно употреблять несколько грецких орехов в день. Американские и канадские специалисты провели совместное исследование и убедительно доказали этот факт.
На ежегодной конференции Американской ассоциации исследований рака был сделан доклад, авторы которого, сотрудники университета Marshall (США), представили экспериментальные данные о влиянии грецких орехов на развитие рака молочной железы.