Здравствуйте! С вами Лена Волкова из «Книжкиного дома»!
Скоро Новый год! Хочу елку, мандарины, салют и салат оливье! И это все скоро будет! Новый год к нам уже спешит! А мы, хранительницы домашнего очага, должны встретить его достойно, и поможет нам в этом красочная книга издательства «Эксмо» «Учимся готовить и украшать новогодние блюда».
Новогодний стол – это головная боль хозяйки! Всегда куча проблем – что готовить, каким должен быть стол? Ставить ли свечи или на стол положить яркую гирлянду? А какие салфетки? В чем подать закуски? Бесконечные вопросы, и главный – что готовить? Хочется и чего-то новенького, и традиционные блюда не забыть! На эти вопросы ответит моя полезная книга.
В ней множество рецептов – закуски, салаты, горячее и десерты, с подробным описанием приготовления и снимками готовых блюд и их ингредиентов. Вот к примеру салаты – от классического «Оливье» до необычных (сами увидите)! Я очень удивилась, когда посмотрела на фотографии некоторых ингредиентов. Может, мы уже дошли до того, что с трудом понимаем, как выглядит настоящий соленый огурец? Хотя что удивляться – народ сейчас творческий, и я даже однажды встретила рецепт салата оливье, где вместо картофеля использованы кабачки. Но, думаю, на Новогоднем столе лучше экспериментировать в сторону замены колбасы на говядину или мясо жареных рябчиков, ведь Новый год – праздник роскоши и благополучия!
Подумайте и о своем наряде! Ведь что такое стильный дом и стильная хозяйка? Это гармония и продуманность в мелочах! Поверьте, не бывают веселыми и интересными праздники, о которых хозяйка дома не позаботилась заранее! Только она своей фантазией и трудом создает дух праздника! Это и свечи, и блеск бокалов, и букеты из новогодних шариков, и запах хвои и ванили в доме – все то, что делает праздник праздником!
В книге рассказывается также, в каком стиле можно украсить не только стол, но и жилище. Заранее продумайте, какую елку вы хотите? Может, это восточная роскошь, а может, сдержанная скандинавская красавица... А может быть, нарядить елку в легком французском стиле? Книга объясняет, какие бывают стили и что необходимо для украшения вашего уютного гнездышка.
Самое главное – вовремя прочесть эту книгу! Ведь для реализации идей необходимо время, а его перед праздниками всегда не хватает. Так что вперед, прекрасные хозяюшки! Книга «Учимся готовить и украшать новогодние блюда» вам в помощь!
До новых книг!
Елена Волкова
