Изысканная горячая закуска со всем, что вы любите: грибами, творожным сыром и хрустящими сухариками. Рецепт с пошаговым фото.

Профессиональный сборщик, Морозова Людмила Ивановна поделилась с нами своим рецептом.

Как вкусно приготовить и избежать отравления

Конечно, хороши они и свежие, но сушеные – просто непревзойденные и по вкусу и по аромату! А также еще много интересного о любимом белом грибе.

Грибы - уникальный продукт, но они далеко не так полезны, как о них говорят. В этой статье мы взвесим все "за" и "против" грибов в нашем рационе.

Все о белых грибах. Как лучше употреблять грибы. А также истории о "царе грибов".

По большому счету это зимние блюда.

Во Франции белые грибы встречаются практически повсюду.

Французы рекомендуют

Разговор пойдет о подготовке заготовленных на зиму грибов к использованию в различных блюдах.

Наши предки отдавали предпочтение кашам. В том числе и кашам с грибами.

Замечательная универсальная приправа к великому множеству блюд.

Топ-5 самых вкусных и полезных грибов России

Устойчивое выражение “грибной дождь” означает, что после него грибы так и попрут.

У Вас появились свежие грибы? Отлично! Из них получится замечательная грибная икра!

Нельзя сказать, что маслята очень популярный объект для исследований.

О соусах написаны многие тома. Так что нам остается лишь прикоснуться к этому чуду кулинарии с самого простого его края.

Грибы недаром называют растительным мясом. Вот и шашлычки из них выходят замечательные.

О подготовке поговорили, переходим к рецептам грибных супов.

Грибы готовят всеми известными способами.

Белые грибы хороши в любом виде, всегда и везде. Однако период, когда их можно срезать свежие в лесном бору, или купить на базаре у шустрой старушки. А потому, чтобы наслаждаться их вкусом целый год, мы их сушим, маринуем, закатываем жаренные в топленом масле в банки.… И, конечно же, морозим!